Đài Loan: Dầu ăn không đạt chuẩn chứa benzopyrene, Kaohsiung công bố thêm danh sách

Vấn nạn dầu ăn không đạt chuẩn chứa chất benzopyrene, một hợp chất có khả năng gây ung thư, tiếp tục là tâm điểm chú ý của dư luận tại Đài Loan. Chính quyền thành phố Cao Hùng (Kaohsiung) vừa công bố thêm danh sách 20 cơ sở kinh doanh cấp ba đã sử dụng loại dầu này, đồng thời Thủ tướng Trác Vinh Thái (Cho Jung-tai) một lần nữa khẳng định quyết tâm của chính phủ trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bối cảnh và Diễn biến Vụ việc Dầu ăn Không Đạt Chuẩn

Vụ việc dầu đậu nành không đạt chuẩn, có chứa hàm lượng benzopyrene vượt quá giới hạn cho phép, đã gây ra làn sóng lo ngại sâu rộng trong cộng đồng. Benzopyrene là một hydrocacbon đa vòng thơm, được biết đến là chất gây ung thư tiềm ẩn, thường xuất hiện trong các sản phẩm cháy không hoàn toàn hoặc thực phẩm chế biến ở nhiệt độ cao. Theo điều tra ban đầu, Công ty Dầu Trung Liên (Zhonglian Oils) là đơn vị cung cấp loại dầu này cho các nhà sản xuất lớn cấp một như Thái Sơn (Taishan), Phúc Thọ (Fushou) và Phúc Mậu (Fumao). Từ đó, dầu không đạt chuẩn đã len lỏi vào chuỗi cung ứng thực phẩm, ảnh hưởng đến nhiều sản phẩm và cơ sở kinh doanh trên khắp Đài Loan. Trước tình hình này, các cơ quan chức năng ở nhiều địa phương đã và đang tích cực truy vết, kiểm tra và thu hồi các sản phẩm liên quan để bảo vệ sức khỏe người dân.

Cao Hùng Tăng Cường Truy Vết, Công Bố Danh Sách Cơ Sở Vi Phạm

Thành phố Cao Hùng, nơi có nhiều người Việt Nam sinh sống và làm việc, là một trong những địa phương đi đầu trong công tác rà soát. Tính đến ngày 7 tháng 7, chính quyền thành phố Cao Hùng đã kiểm tra hơn 1.222 kênh phân phối liên quan và thu hồi tổng cộng 3.551,7 lít dầu không đạt chuẩn. Mới đây, Cục Y tế thành phố Cao Hùng đã công bố danh sách 20 cơ sở kinh doanh thuộc cấp ba, bao gồm các cửa hàng bán lẻ, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm, được xác định là đã sử dụng dầu đậu nành có vấn đề. Bà Tạ Mễ Chi (Xie Mizhi), Trưởng phòng Vệ sinh Thực phẩm thuộc Cục Y tế Cao Hùng, nhấn mạnh: “Chỉ cần xác định thực phẩm chế biến nào sử dụng dầu không đạt chuẩn, chúng tôi sẽ yêu cầu hạ kệ ngay lập tức. Cục Y tế đã triển khai rà soát toàn diện để làm rõ tình hình sử dụng dầu tại các cơ sở cấp ba và thấp hơn, đảm bảo không có sản phẩm dầu ăn có vấn đề nào đến tay người dân.” Chính quyền thành phố đã yêu cầu các đơn vị này ngừng sử dụng dầu, đồng thời các siêu thị và cửa hàng bán lẻ phải gỡ bỏ sản phẩm và thông báo về việc đổi trả hàng.

Các Sản phẩm và Địa điểm Bị Ảnh hưởng, Chính sách Hoàn tiền

Trong số các cơ sở bị ảnh hưởng bởi đợt dầu ăn không đạt chuẩn này, có một số tên tuổi quen thuộc. Cụ thể, chuỗi nhà hàng Xiangshih Tiantang chi nhánh Far Eastern Store, cửa hàng nguyên liệu Wanglaihing và thương hiệu tương đậu Minh Đức (Mingde Doubanjiang) đều nằm trong danh sách. Các cửa hàng bị ảnh hưởng đã thông báo về chính sách hoàn tiền cho khách hàng. Theo đó, người tiêu dùng chỉ cần xuất trình hóa đơn mua hàng là có thể được hoàn tiền mà không bị giới hạn về ngày mua. Điều này mang lại sự an tâm nhất định cho người dân, bao gồm cả cộng đồng người Việt tại Đài Loan, những người cũng là một phần của cộng đồng tiêu dùng. Ngoài ra, một số sản phẩm tiện lợi được chế biến bởi Công ty Thực phẩm Liên Hoa (Lianhua Foods) cho các cửa hàng tiện lợi, như cơm nắm gà Lâm Thông Minh (Lin Congming Chicken Rice Balls) và cơm nắm đậu nành kinh điển Phụ Hàng (Fuhang Soy Milk Classic Rice Balls), cũng bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, đại diện của thương hiệu Lâm Thông Minh đã làm rõ rằng chuỗi cung ứng nguyên liệu và dầu ăn cho các cửa hàng bán lẻ cá nhân của họ hoàn toàn khác biệt so với các sản phẩm được bán tại cửa hàng tiện lợi, nhằm trấn an người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm tại các cửa hàng chính thức.