Dầu ăn nhiễm chất gây ung thư lan rộng tại Đài Loan: Tân Bắc thu hồi hơn 21 tấn sản phẩm

Thành phố Tân Bắc, Đài Loan đang đối mặt với một cuộc khủng hoảng an toàn thực phẩm khi vụ bê bối dầu ăn nhiễm chất gây ung thư của công ty Zhonglian Oil tiếp tục lan rộng. Tính đến ngày 13 tháng 7 năm 2026, chính quyền thành phố đã thu hồi hơn 21.000 kg sản phẩm dầu ăn bị ảnh hưởng từ thị trường, đồng thời phát hiện thêm các lô hàng mới chứa chất độc hại.

Dầu ăn nhiễm Benzopyrene: Mối lo ngại về sức khỏe cộng đồng

Vụ việc bắt nguồn từ việc phát hiện dầu ăn do công ty Zhonglian Oil sản xuất có chứa Benzopyrene (B[a]P) vượt mức cho phép. Benzopyrene là một hợp chất hydrocarbon thơm đa vòng, được biết đến là chất gây ung thư tiềm ẩn, có thể hình thành trong quá trình chế biến thực phẩm ở nhiệt độ cao hoặc do ô nhiễm môi trường. Sự hiện diện của chất này trong dầu ăn đã gây ra lo ngại sâu sắc về sức khỏe cho người tiêu dùng trên toàn Đài Loan. Sở Y tế Thành phố Tân Bắc đã công bố thêm hai sản phẩm mới bị phát hiện nhiễm Benzopyrene vượt tiêu chuẩn. Đó là sản phẩm "Dầu hỗn hợp tinh chất hương đậu phộng Fushou 2L" (hạn sử dụng: 8/1/2028) và "Dầu salad đậu nành không bão hòa Fushou 2L" (hạn sử dụng: 10/4/2028). Các sản phẩm này được xác định đã sử dụng dầu thô từ các lô hàng 318-1150406 và 314-1150410 của Zhonglian Oil. Trước đó, ba lô hàng dầu ăn khác của Zhonglian Oil (315-1150404, 313-1150512, 315-1150510) cũng đã bị đưa vào danh sách đen.

Phản ứng quyết liệt từ chính quyền Thành phố Tân Bắc

Trước mức độ nghiêm trọng của vụ việc, Sở Y tế Thành phố Tân Bắc đã nhanh chóng triển khai một chiến dịch kiểm tra chuyên biệt trên diện rộng. Mục tiêu là truy tìm và thu hồi tất cả các sản phẩm dầu ăn bị ảnh hưởng, cũng như các sản phẩm chế biến từ chúng, nhằm ngăn chặn chúng tiếp tục lưu thông trên thị trường. Tính đến ngày 13 tháng 7, tổng cộng hơn 21.000 kg dầu ăn và sản phẩm liên quan đã được gỡ khỏi kệ hàng tại các cơ sở kinh doanh trong phạm vi thành phố. Để đảm bảo an toàn tối đa cho người dân, Sở Y tế đã yêu cầu tất cả các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm phải thay thế dầu ăn có nguồn gốc từ Zhonglian Oil, đặc biệt là các lô hàng được sản xuất từ tháng 4 đến tháng 6. Đây là một biện pháp thu hồi phòng ngừa, nhằm chủ động loại bỏ nguy cơ trước khi có thêm các kết quả kiểm tra cụ thể. Chính quyền địa phương cũng cam kết sẽ tiếp tục thực hiện các cuộc kiểm tra và theo dõi liên tục, 'cuốn chiếu' (rolling inspections), để đảm bảo rằng các quy định được tuân thủ nghiêm ngặt và an toàn thực phẩm được duy trì.

Thông tin cần thiết cho cộng đồng người Việt tại Đài Loan

Đối với cộng đồng người Việt đang sinh sống, học tập và làm việc tại Đài Loan, vấn đề an toàn thực phẩm luôn là một mối quan tâm hàng đầu. Mặc dù vụ bê bối này không trực tiếp nhắm vào một nhóm đối tượng cụ thể, nhưng nó ảnh hưởng đến tất cả người tiêu dùng trên hòn đảo, bao gồm cả bà con người Việt. Việc nắm bắt thông tin và chủ động kiểm tra các sản phẩm mình mua sắm là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe cá nhân và gia đình. Sở Y tế Thành phố Tân Bắc đã công bố danh sách các cơ sở kinh doanh bị ảnh hưởng, thông tin chi tiết về các sản phẩm dầu ăn có vấn đề, hướng dẫn đổi trả hàng cho người tiêu dùng và các thông tin giáo dục sức khỏe liên quan trên "Nền tảng Đăng ký Thành phần Thực phẩm Thành phố Tân Bắc" (New Taipei City Food Ingredient Registration Platform) tại chuyên mục về sự cố dầu ăn. Bà con người Việt nên thường xuyên truy cập các kênh thông tin chính thức của chính quyền địa phương để cập nhật tình hình, kiểm tra các sản phẩm dầu ăn đang sử dụng hoặc có ý định mua, và tuân thủ các khuyến cáo từ cơ quan y tế để đảm bảo an toàn cho bản thân và những người thân yêu.