Đài Loan: Dầu ăn nhiễm chất gây ung thư, chính quyền truy vết gắt gao

Một vụ bê bối an toàn thực phẩm nghiêm trọng đang gây xôn xao dư luận tại Đài Loan, khi dầu đậu nành của Công ty Cổ phần Dầu Chung Liên (中聯油脂股份有限公司) bị phát hiện chứa hàm lượng chất gây ung thư Benzopyrene vượt quá mức cho phép. Vụ việc đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của chính quyền và cộng đồng, đặc biệt là tại Cao Hùng, nơi các cơ quan chức năng đang ráo riết truy vết sản phẩm độc hại này.

Dầu ăn nhiễm chất gây ung thư: Nguy cơ tiềm ẩn và phản ứng của chính quyền

Thông tin từ thành phố Cao Hùng vào ngày 6 tháng 7 năm 2026 cho biết, lô dầu đậu nành salad do Công ty Cổ phần Dầu Chung Liên cung cấp cho các nhà sản xuất hàng đầu như Tai Shan (泰山), Fu Shou (福壽) và Fu Mao (福懋) đã bị kiểm tra và phát hiện có hàm lượng Benzopyrene (苯駢芘) vượt ngưỡng an toàn. Benzopyrene là một hợp chất polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH) có khả năng gây ung thư, thường hình thành trong quá trình chế biến thực phẩm ở nhiệt độ cao hoặc do ô nhiễm môi trường. Việc phát hiện chất này trong dầu ăn đã dấy lên mối lo ngại sâu sắc về sức khỏe cộng đồng. Trước tình hình này, Thị trưởng Cao Hùng Trần Kỳ Mại (陳其邁) đã ngay lập tức chỉ đạo Cục Y tế thành phố phải tiếp tục mở rộng điều tra, không chỉ dừng lại ở các doanh nghiệp cấp hai mà còn phải truy vết đến cấp ba và các cấp thấp hơn để nắm rõ toàn bộ đường đi của sản phẩm dầu ăn nhiễm độc và đảm bảo thu hồi triệt để.

Mở rộng điều tra, truy vết nguồn gốc và sản phẩm liên quan

Cục Y tế Cao Hùng đã công bố danh sách 28 doanh nghiệp hạ nguồn cấp hai, được cung cấp bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) cùng các cục y tế thành phố Đài Trung và huyện Chương Hóa. Đây là những đơn vị đã sử dụng hoặc phân phối sản phẩm dầu đậu nành bị nhiễm độc. Để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân tra cứu thông tin và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Cục Y tế Cao Hùng đã thiết lập một chuyên mục riêng về 'Dầu ăn nhiễm độc Chung Liên' trên trang web chính thức của mình, cung cấp thông báo, thông tin tra cứu và tư vấn bảo vệ người tiêu dùng. Trong số các doanh nghiệp bị ảnh hưởng, Công ty Minh Đức (明德公司) là một nhà sản xuất đã sử dụng dầu này để chế biến 9 loại dầu ớt, và tính đến ngày 2 tháng 7, đã thu hồi tổng cộng 9.478 chai sản phẩm. Công ty Duy Nghĩa (維義公司) cũng được xác định là đơn vị gia công, sản xuất nguyên liệu cho một công ty ở miền Trung và đã chuyển giao các dữ liệu liên quan cho cục y tế địa phương quản lý. Ngoài ra, Công ty An Thịnh (安盛公司) sử dụng dầu này để sản xuất thức ăn cho thú cưng, trong khi các doanh nghiệp còn lại chủ yếu là bán trực tiếp hoặc sử dụng nội bộ. Tính đến 10 giờ sáng ngày 6 tháng 7, tổng cộng 3.514,2 lít dầu ăn bị nhiễm độc đã được thu hồi.

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục và kinh doanh

Nhằm trấn an công chúng và đặc biệt là phụ huynh học sinh, chính quyền Cao Hùng đã tiến hành kiểm tra khẩn cấp tại các trường học và các cơ sở cung cấp suất ăn tập thể. Kết quả ban đầu cho thấy, các trường học tại Cao Hùng, 8 nhà cung cấp suất ăn học đường và 4 học viện quân sự lớn đều không sử dụng loại dầu ăn không đạt chuẩn này. Bên cạnh đó, các đội kiểm tra an toàn thực phẩm của thành phố cũng đã tăng cường rà soát tại các khu ẩm thực, nhà hàng, chợ truyền thống và các khu thương mại chợ đêm. Tính đến 10 giờ sáng cùng ngày, tổng cộng 866 cơ sở đã được kiểm tra, bao gồm 294 cơ sở mới được bổ sung vào danh sách, và tất cả đều khẳng định không sử dụng sản phẩm dầu ăn có vấn đề. Nhóm công tác an toàn thực phẩm của chính quyền thành phố Cao Hùng cam kết sẽ tiếp tục duy trì việc kiểm tra gắt gao tại tất cả các kênh phân phối và kinh doanh thực phẩm để đảm bảo an toàn tối đa cho người dân.