Bia 麻芛 (Mawa) ra mắt tại Đài Trung: Hành trình hơn một thập kỷ từ đồng ruộng đến ly bia
Bia 麻芛 (Mawa) Đài Trung ra mắt, tôn vinh văn hóa bản địa sau 10 năm nỗ lực. Tác giả Dương Song Tử vừa thắng giải Booker, quảng bá món súp Mawa truyền thống.
Thẻ
#văn hóa Đài Loan
Canh đay Đài Loan: Từ món ăn dân dã đến đặc sản được vinh danh quốc tế
Canh đay, món ăn dân dã của Đài Loan, đang "hồi sinh" thành đặc sản nhờ tiểu thuyết đoạt giải quốc tế. Từ món ăn "nghèo khó" đến biểu tượng văn hóa, câu chuyện canh đay phản ánh lịch sử và ẩm thực độc đáo của Đài Loan, mời gọi khám phá.